LE CANTINE DI MATTELIN

Ristorante e Pizzeria a Genova sulla collina di Coronata

Immerso nella pittoresca collina di Coronata, il Ristorante e Pizzeria Le Cantine di Mattelin è un’oasi di serenità dove il gusto si fonde con il panorama. Il locale è posizionato sull’ultima propaggine che divide armoniosamente le valli dei torrenti Polcevera e Chiaravagna, che si tuffa dolcemente verso il mare. Alle spalle del quartiere di Genova Cornigliano, a 5 min. in auto dal caos cittadino, questo angolo di paradiso, con un’ampia terrazza con vista aperta sulla piana di Campi, sul tratto finale del Polcevera e sul Porto, regala ai suoi ospiti un’esperienza indimenticabile, tra sapori autentici e vecchie tradizioni.

Grande qualità dei prodotti e cura nella preparazione dei piatti, propone una cucina tradizionale ligure intelligente e attenta, capace di sfruttare ogni elemento che la terra a km zero, il mare e il lavoro dell’uomo producono.

TRADIZIONE E PASSIONE

Ristorante a Genova dal 1880

Seconda licenza ristorativa della città di Genova, “Le Cantine di Mattelin” si trovano a pochi passi dal centro storico ma lontano dal caos. Il ristorante pizzeria sorge infatti sulle alture del colle di Coronata, dove si riscoprono antichi sapori e vecchie tradizioni, risalenti al 1880.

CUCINA TIPICA GENOVESE

Il Ristorante

“Le Cantine di Mattelin” è un ristorante di cucina tipica genovese con un’ampia terrazza panoramica sul porto di Genova. L’amore per la tradizione gastronomica ligure coniugata all’utilizzo di ingredienti genuini a Km 0 sono i punti di forza del nostro ristorante di cucina tradizionale ligure, senza rinunciare a piatti più innovativi come i taglierini in chiara di crostacei.

PIZZE ANCHE DA ASPORTO, CON CONSEGNA A DOMICILIO

La Pizzeria con forno a legna

Oltre ai piatti tradizionali della cucina ligure, la carnee il pesce alla brace, il ristorante “Le Cantine di Mattelin” propone squisite pizze cotte nel forno a legna e focaccia al formaggio da gustare in sala, nell’incantevole giardino o con consegna a domicilio, con particolare attenzione alla scelta delle farine e con tecniche di lievitazione da 48 a 72 ore che permettono un utilizzo minimo dei lieviti.

PER ACCOMPAGNARE I NOSTRI PIATTI

La cantina dei Vini

La nostra proposta è infine arricchita da stuzzicanti e deliziosi dolci fatti in casa, il tutto accompagnato da un’ottima Carta dei vini adeguata ai piatti serviti.

SULLA COLLINA DI CORONATA

Ristorante con terrazza all’aperto

Nel periodo primaverile ed estivo, ti aspettiamo per una cena sulla nostra terrazza immersa nel verde, lontana dal caos cittadino.

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI

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